Coleslaw: Receta de Ensalada de Repollo con Aderezo Cremoso
Repollo blanco y morado cortado fino, zanahoria rallada y un aderezo de mayonesa, mostaza y vinagre. El acompañamiento ideal para carnes y hamburguesas.
Chow Fan de Jamón: Cómo Hacer Arroz Frito Chino en Casa
Arroz frito chino con jamón, huevo, choclo y verdeo, listo en 10 minutos. El secreto del arroz del día anterior y todas las variantes.
Carne Salteada con Vegetales: Fajitas de Carne Fáciles
Tiras de carne con cebolla y morrones a fuego fuerte. La base para fajitas, sándwiches y platos completos, con las reglas de oro del salteado.
Canelones de Verdura con Panqueques: la Receta Clásica Argentina
Panqueques rellenos de acelga, ricota y queso, con salsa de tomate gratinada. Los canelones del domingo, paso a paso.
Budín de Verduras al Horno: Terrina de Zanahoria y Espinaca
Terrina de dos colores con zanahoria y espinaca, huevos y crema, cocinada a baño María. Una guarnición elegante para pescados y carnes.
Berenjenas Rellenas Gratinadas con Puré de Boniato y Zanahoria
Berenjenas rellenas con su pulpa, verdeo, morrón y tomate, gratinadas con queso y con puré de boniato. El truco del vapor para que queden tiernas.